第三十章 辣条和小零食

作者:就是头铁 返回目录
    当晨曦洒满大地,一切都被镀上了一层金辉。

    苏洛这一觉睡到了自然醒,醒来时桃红已不在营帐中了。当初宸王将两人安排到这里,自己为了能拿回卖身契,主动寻了进伙房的机会,平日里也只有在晚上的时候回来休息。对于桃红的行踪,苏洛不感兴趣,只要她不主动来招惹自己,就这样两个人互不理睬也挺好的。

    苏洛将营帐拉好,直接闪身进入了随身超市里。自从随身超市这个金手指跟着自己来到这个朝代,她也仅仅是偶尔从里边拿些东西,还从未认真地在里边逛过。

    苏洛首先来到蔬果区,看到一排排放的整齐的水果,苏洛眼热的不行,不说荒凉偏僻的雍州,就说整个天启朝,水果也是稀缺品,特别是超市里这些品相极好的精品水果。

    看到有自己最喜欢吃的大樱桃和草莓,且各个饱满新鲜,苏洛直接用超市的矿泉水将这些水果洗干净放到盒子里,便逛边吃。

    这体验还挺新鲜,以往逛超市都是将选中的东西放到超市的购物车里,结过账之后才能吃,现在看到喜欢的直接就能拿着吃,也没人管。若不是太过无聊,苏洛能在这里呆一辈子。

    吃饱喝足之后,苏洛来到了零食区,要说辣口的零食,那最经典的就是辣条了,不过前世苏洛想吃辣条的时候直接就从超市里拿了,倒是没有亲自动手做过。

    不过倒也不是完全没有方法,虽然没有制作方法,但是也可以从辣条包装上的原料表入手。在将零食区的辣条产品研究了个遍之后,苏洛发现大部分辣条都是由豆制品和面粉做成的。

    至于调料,这对于苏洛来说就更不是问题了,按照配料表上将材料准备好,至于每种调料的比例,深耕美食行业多年的苏洛只需要尝上一口,大致的配比就能复刻出来。

    将制作流程在心里过了一遍之后,苏洛心里也更加有把握了。在随身超市里又啃完了一个苹果,发现桃红没有回来,赶紧从营帐里出来了。

    苏洛来到伙房的时候,众人正在准备中午的膳食,和大家打了招呼之后苏洛直接进了隔间。

    考虑到时间有限,苏洛这次选择使用面粉作为辣条的原材料。

    将面粉和水按照一定的比例做成牛筋面,然后在牛筋面上刷油直接上锅蒸熟。

    辣椒粉、芝麻、孜然、盐、鸡精、糖和十三香混合均匀,淋上炸过香料的热油,随着“刺啦——”一声响,熟悉的辣条香味以苏洛为中心向四周扩散。

    将调料倒入牛筋面上搅拌均匀,纯手工辣条就做好了,没有科技与狠活,吃起来美味又健康。

    味道透过布帘蔓延至隔间外正在准备饭食的火头军周围。

    大家不约而同的吸了吸鼻子,发出了一声慰叹。跟苏姑娘一起工作,真是一件幸福又折磨的事。

    幸福的是苏姑娘做的每样新吃食都会分给大家品尝,折磨则是因为吃之前和吃之后对那种味道的想念。

    有的吃食苏姑娘虽然也教了他们,味道却始终比不上苏姑娘亲手做的。

    随着时间流逝,苏洛做辣条的速度越来越快,眼看着时间还早,自己也不用做午膳,苏洛一鼓作气又做了其他口味的小零食,例如小麻花、锅巴、肉干、薯片等。

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