次日葛青青起了一个大早，先去定制了两个半人高的粗陶缸用来做卤水，不弄坐堂不用准备那么多的桌椅，但是摆台和打包台子需要定制。
光是装修她就用了两天的时间，等到开张的前一天，王婉和请来的人都忙起来，所有肉食卤味都提前熬制了一晚上，素菜也准备得足足的。
这天晚上的街坊邻居闻着肉味难以入眠，实在是太香了！
这么多年来他们还从来没有闻到过这么香的味道，以至于整晚整晚都在踮着脚尖看着紧闭房门的青煜铺子。
青煜卤味铺。
这是封煜起的名字。
葛青青本来不想起什么名字做什么牌子，她坚信酒香不怕巷子深，干嘛浪费那银子做牌子？
但是封煜兴趣勃勃，说这是他们来到这里第一个落脚点，也是他们二人的第一个铺子，自然要弄的正式一点。
葛青青就随他去了。
等牌匾拿回来后，她都不觉得有什么，只觉得这名字还挺有意思，直到王婉意味深长的那他们取笑，她才意识到这名字的含义，她真是好笑又无奈。
天没亮，门前就站满了人，这是葛青青没有预料到的。
大家见门开了，都自觉地排好了队，毕竟大部分都是将士们的家属，素质都挺高，一个个男的女的都拿着碗眼巴巴的看着葛青青，打头的竟是梁将军手底下的兵，这家伙葛青青在那天聚会上看到过，有点印象。
“刘大人，你今天怎么这么早啊？”葛青青跟人打招呼。
“嗐，不就是为了第一时间尝到葛东家的手艺嘛，这味道我可是闻了一晚上了。”
底下的人也跟着附和：“是啊是啊，小姑娘，听说你家要卖卤味，是今天开张吧，是不是都弄好了啊，弄好了就赶紧开张吧，我们都等不及了。”
“要不直接卖吧，开张的那些个仪式就算了，牌匾我们也都知道了，等我们吃好了你们再揭牌匾搞点仪式就行。”
葛青青：“……”
众人热情高涨，葛青青也心涌澎湃，“既然大家都这么说了，那就不耽误时间了，我们立即出锅！”
大家都带了碗，葛青青准备用来打包的树叶子就派不上用场了，而且方便很多，一人一勺两勺地，过后客人直接把钱丢在旁边的罐子里，葛青青安排了王婉负责找零。
“葛东家，多打点汤，回头我泡馍吃。”
“好咧，不过汤是免费的，您什么时候来都免费，就算您今儿个不买东西光喝汤也免费，所有您可不要省着把汤留到晚上了，汤留久了味道就变了。”葛青青笑着说道。
听到的人两眼放光：“这话可是真的？”
葛青青指了指放在旁边的牌子，“自然当真，我这牌子上可写着呢，不仅有卤汤，还有解渴的绿豆汤，也是免费，我初来乍到，日后还请大家多多照拂啊。”
“哈哈，东家要是这么说，我可是一天三餐都来啊。”
“葛东家大气！”
“东家可真是好人呐。”
“……”
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