第22章 知了猴(1/2)
到了厨房，将篮子中的知了猴倒入盆中清洗，又指挥着下人和面，串羊肉。至于崔、蒋、张三人看到一篮子密密麻麻爬动的知了猴，早就躲到前厅去了。
巧珠刚走过来看到江河手在铜盆里搅动着，就脸色煞白的抱着小姐跑了，弄得江河莫名其妙的，有那么可怕吗？多可爱啊，再油炸一下更可爱。
吃了那么久的白面馍，今天也该改善一下，烤肉，葱油饼，油炸知了猴，都安排上，想想后世小饼卷烤肉，江河嘴里就不停地分泌着口水。
这边教着府中的厨娘做葱油饼，还得照看滋滋冒油的烤肉，见火候差不多了，撒上一点盐，没有辣椒只能用茱萸代替。
又烤了一会，肉已经熟了，阵阵香气飘散在空中，江河迫不及待吹了两下就咬了下去。
外焦里嫩，感觉着嘴中的味道，江河很满意，虽然没有孜然五香粉那些调料，但是要求不能那么高不是吗。
担心小妹和崔伶薇不能吃辣的，江河又烤了一些加了花椒的肉串。
这时，葱油饼也出锅了，江河尝了一块，味道不错，和后世的差别不是很大。
在旁边起火，把知了猴油炸一遍，再洒上一点盐出锅，江河捻起一个丢到嘴里，随着咀嚼，江河的眼泪都要流下来了，让他想到在孤儿院的时候，一群屁大的孩子围着万妈妈吃知了猴当宵夜的日子。
又吃了几个，想到前厅还有几人等着吃饭呢，忙招呼人端着烤肉、饼子送去，又让他们自己做点饼子烤肉府中的人吃，便端着知了猴去前厅了。
蒋正早就饿得前胸贴后背了，要不是怕看到密密麻麻的知了猴早就跑到后面去找江河了。
正当蒋正等的不耐烦时，丁栓子带着人端着烤肉、葱油饼走了进来。
冒着香气的烤肉，煎得金黄的葱油饼，一下子就把屋内几人目光吸引了过去。
蒋正虽然想抓起一串就吃，但是顾忌有崔伶薇在不好太过放肆，只得老实的坐在那里等着江河，嘴角的口水却将他出卖了。
江河端着知了猴走进屋内，笑着说道：“都饿了吧，快吃吧。”
蒋正等的就是这句话，一手抓肉串，一手抓了张饼大口吃了起来。
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