翟悦平常就是个短视频爱好者。
没事的时候喜欢拍摄点美食鉴赏视频。
人美声甜，厨艺精湛，很快在快音上积累了三千多万粉丝。
至于这些粉丝到底是冲着美食来的，还是冲着人来的，这就不得而知了。
早些时候，看到红象的视频，翟悦也是为之一振。
听到苏牧的故事之后，更是敬佩。
这不，看到评论区有人质疑红象食品的质量，立刻让自己的董事长父亲给自己找来了红象食品的所有产品。
准备把糠师傅、早麦郎、桶一食品放在一起进行比较。
一个小时后，翟悦的评测视频正式上线。
让本来就火爆的‘红象’话题，再次燃烧起来。
【红象食品的骨汤面，煮熟后有种浓烈的香气，喝起来味道很鲜。
这个骨汤的配料应该是经过三天熬制，然后加工成原汁原味的骨汤精炼浓缩液。
这味道几乎跟刚熬好的骨汤味道一样。
糠师傅的则不同，它使用了太多的辣椒、枸杞、香叶等辅料，过度的使用反而压制了骨汤原有的口感。】
【小辣椒干拌面，抱歉，整包料包全放里面了，太辣了！受不了了，容我缓一缓。
缓了一会，好多了。
我重新泡制了一包，这次放的料包正好，小辣椒干拌面的面板泡发之后弹性十足。
吃起来很有劲道，再配上甜辣的料包，爽口！
然后就是早稻子的干拌面，怎么说呢？
没啥好说的，面饼没有弹性，料包只有辣，没有辣之后的那股回甜。
不在一个级别，不做评价。】
【然后是红象的干脆面，面饼的每一层都裹上了芝麻和辣椒，入口之后脆香，有嚼劲，味道融合的极为均匀，一款干脆面能做到这样，在我看来已经是极致了。
然后就是桶一的干脆面，面饼没啥差距，可干脆面的脆，它差的实在太多。】
【总结下来，苏董说的那句话还是很有道理的，一直被模仿，从未被超越。
不论是糠师傅、桶一食品还是早麦郎，模仿的痕迹太重，以至于失去了自己的特色。】
翟悦的视频播出以后，瞬间引爆话题。
【悦姐说的好委婉，模仿痕迹太重，失去了自己的特色？关键是他们有特色吗？】
【就是！本来就是抄袭的能有什么特色？】
【天啊！我刚才查了下糠师傅的财务报表，他们2021年在骨汤面的营收占到了总营收的32%！
然后我顺手查了下早麦郎和桶一食品2021年的报表，干拌面的营收占早麦郎总营收的36%！
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