有心上前观看一下,奈何小丫头拿完东西又用方布盖好,佟肖霖也不好上前掀开看看里面的东西。
夏飞霜拿了很多小炖盅,每个里面打入一个鸡蛋,加入香菇沫,野山葱沫,放上一小撮精盐,打散后加入温水,加入两滴花生油,再次搅匀,放入蒸屉中,中火蒸上十五分钟。
一盅盅Q弹滑嫩可口的鸡蛋羹就出锅了,佟肖霖拿起瓢羹,优雅的尝了一小口,滑滑嫩嫩,香菇香味十足,忍不住挖了一大勺放入口中。
夏飞霜见佟肖霖还要继续品尝的样子,赶紧收走手中的瓢羹,佟肖霖舔了舔嘴唇,很不舍的把手中的炖盅放下。
接下来夏飞霜用鸡翅做了一道红烧鸡翅,本来是想做可乐鸡翅的,后来夏飞霜放弃了,想着还是返璞归真一点,所以做成了红烧鸡翅。
鸡翅做好摆入盘中,夏飞霜在后厨转了一圈。
找了两个萝卜缨子的心放入盘子中间,没办法,实在是偌大的后厨,连根像样的配菜都没有。
萝卜缨子一放进去,整道菜都增加了色彩,佟肖霖刚想拿筷子夹一个尝尝,被夏飞霜用手拍了一下。
“一共就这么两盘,你别动,一会儿被你弄的不好看了,你懂不懂菜的品相也很关键,这叫秀色可餐,锅里给你留了一只,别动盘里的。”
佟肖霖愣了一下神,只觉得刚刚一只温热柔软的小手,触犯到自己的一刹那,仿佛被雷电击中一般。
全身酥麻,佟肖霖收回手,屏气凝神,用内力压下全身的躁动,片刻后示意壮汉把锅里最后一只红烧鸡翅盛出。
入口咸淡适中,微微有一点甜味,肉质松软细腻,不像往日吃的那般发柴发硬。
随后夏飞霜又用鸡胸肉胡萝卜丁,大葱段以及花生米做了几盘宫保鸡丁。
又用胡萝卜丝葱丝和黑木耳,搅拌了一道爽口的凉菜。
一锅红烧肉做的是飘香四溢,酒楼外面的大街上都能闻见香味,很多客人被吸引进来。
鸡蛋羹,鲫鱼汤,香菇鸡肉汤几乎是所有女子的最爱。
很多男子听说那蛇肉汤是药膳,都点了一份,但是因为蛇肉有忌口,所以大部分都是选择打包带走。
一盘盘蒜蓉青菜端上桌子瞬间就没了,糖醋排骨和油炸萝卜丸子成了孩子们的最爱。
红烧鲤鱼麻婆豆腐成了餐桌上争先恐后必点的菜式。
夏飞霜心里一阵后悔,鱼就装了两桶来,要不然今天还可以多赚一点。
因为肉食比较居多,夏飞霜把白菜叶切丝后,和葱丝放在一起,拌了一道酸辣利口的凉菜。
剩下的白菜帮做成醋溜白菜,也算是物尽其用了。
因为人流量太多,最后临近中午又把后院剩下的十几只鸡全部宰了。
鸡翅做成红烧鸡翅,鸡腿鸡脖子留了下来,剩下的鸡肉剁成块放上茶树菇炖了两大锅。
眼看着食材越来越少,夏飞霜又用瘦肉片和胡萝卜片以及木耳,放在一起做了一道木耳胡萝卜小炒肉。
一上午的时间将近三十斤的黑木耳,被祸害一空,门口不停的传来小二哥的吆喝声。
“二楼雅间翠玉阁今日新品各上一份,水酒一壶。”
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