第10章 摆摊儿(1/2)
二人一人吃了两碗米饭，因为阿蛮舍不得吃肉，所以肉还剩了小半碗，说晚上回来热着吃。
吃完又是阿蛮洗碗，两人手挽着手离开杏花巷子去了码头找了沙掌柜，交了650文钱租了个铺位。
两人把买好的桌椅板凳锅炉等放在茶楼后院，便回了家。
顾青和阿蛮一下午时间把另一间厢房打扫出来，床铺铺好，晚上阿蛮就可以睡自己的房间了。
顾青看了看手里的银子只剩下8两加161个铜钱。
明日要摆摊还要换些铜板才行，明日第一天摆摊如今天气热 猪肉还有面粉都要现做才好，所以一定要早起，顾青把明日要用的调料碗筷都归置到篮子里。把油泼过的辣椒油用一个小罐装起来。
到时候放到小摊儿上供客人免费自取，馄饨摊虽小顾青还是给起了个名字就叫千里香馄饨，想到这里顾青脸上不自觉露出笑脸。
吃过晚饭后顾青听了听隔壁的声音，估摸着方大嫂应该下工回来了，便带着阿蛮带了半包果脯去了隔壁院子。
方大嫂给二人量好尺寸，拿了几个图样，顾青选了2个，又说好价钱，两套夏季衣衫方大嫂每日下工后帮忙赶做，收100文钱，另外两套亵衣，就不收费了，5日后便可来取。
顾青又送了方大娘半包果脯，悠然和阿蛮散了散步，把做吃食的注意事项和阿蛮一一说来。
“阿蛮，咱们做吃食生意最要注意的便是卫生，碗筷一定要用热水洗干净，明日咱们拿一块肥皂去摊儿上，用来洗手和洗碗筷。”
顾青一边说阿蛮一边重复着重点。
“还有掉在地上的东西是绝对不能要，头发也绝不能掉入吃食里面，最好是用头巾把头发包好，每碗馄饨的数量就定在25个，
只能多不能少，另外桌子上的辣子油和醋也是免费供应，千万别因为客人用多了就不高兴。”
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