第四十章 加个秦琼(1/2)
“可是奴婢还着急回去伺候圣人，不能耽搁太长的时间，这半个时辰会不会有些太久了？”太监总管虽然有点馋，但还是要保持自己的风度，绝对不能够让程处嗣看出来。
不过程处嗣已经看出来了。
半个时辰而已，大不了就说在外面耽误的时间多了一点。
反正过来帮忙运输货物的那些工人，程处嗣也都已经妥善的安排了。
今天太监总管吃这顿饭也得吃，不吃这顿饭也得吃。
必须让他尝尝自己研究出来的这个辣菜，到底好不好吃。
他也提前尝了一下这个青椒和红椒的辣度，跟自己印象当中的辣度一不一样……
口感差不多的情况之下，他也要为今天的午饭好好的动动脑筋，如何能够做出自己印象当中的辣菜。
考虑到太监总管确实着急回去，所以程处嗣也没有耽搁太长的时间。
正好后厨房有提前处理好的鸡肉已经切成了块。
程处嗣又将从背篓当中捡出来的辣椒，仔细的清洗过后，迅速的和清理好的鸡块放在一起翻炒了起来。
还有其他各种有替代作用的调料尽数加入到了大锅当中。
这是程处嗣这几日头一次制作这种需要爆炒的菜系。
周围的厨师看得津津有味，记下了程处嗣操作的每一个步骤。
还有大致各类调料的用量。
等到程处嗣快速的将辣子鸡炒完了之后，快速出锅。
不过这一次做的分量不少，也是想让后厨的这些厨师们尝一尝。
看看自己的这个辣子鸡的味道怎么样，能不能作为接下来推的菜系之一。
“总管大人快尝尝，这是我们百味斋最新推出的菜系之一的辣子鸡，尝尝这个味道。”
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