上海的西瓜协会的西瓜评比再次拉开了帷幕,在这个西瓜年销售60万吨的城市里,永远不缺少传说。
这也是唐麒麟带着她的麒麟西瓜第一次面对正规的评比,虽说数据她很有信心,但毕竟是比赛,她带着个个滚圆的西瓜等待着专家们的评比,这次判定西瓜品质的指标大致分为7项,其中又可细分为多个子项,包括品种、单果重量、外观、籽色、糖度、瓤色、口感等。
她第一次参加这样的评比,只知道要提供检测报告,并不知道还可以做PPT,到了评比现场,她发现很多商家都做了宣传片,她急忙又从新疆调来了以前做的,可惜已经来不及。
不过,还好,有一个可以自我介绍环节,唐麒麟坐在那里开始整理起了台词。
一旁坐着的是从河南来参加比赛的,他看着唐麒麟认真的样子,说道:“姑娘,不要那么认真,大家都是走个过场,都是给8424和金山小皇冠做嫁衣的,人家是这次评比的赞助商,咱们参加个热闹就行。”
唐麒麟笑了笑,说道:“我们是从新疆跑来的,西瓜在新疆本就是产地,我们有信心。”
“啊?新疆?你们的运输成本比西瓜本身都贵了吧?”另一旁的瓜商惊讶地说道。
唐麒麟的稿子才写了一半,她没空和人聊天。
一个参比下来的西瓜种植者有些垂头丧气地说道:“哎,这次上海西瓜协会的换人了,这个人真不好弄,比西瓜那肯定要比甜度呀,你们看规则了吗?甜度超过了12.5就不加分了,这还要比什么色香味。”
唐麒麟终于写完了,抬起头看了看众人,这次来参加的西瓜种植者足有三十多人,有不少都是被邀请来参加的。
不多时,一个惊爆众人的消息传来,8424西瓜的成绩并不出众。唐麒麟一打听知道了个七七八八。
原来,新调来的西瓜协会秘书长朱龙舟为本次大赛的评委,他对每个项目评价都非常仔细,8424作为上海知名的西瓜,他也是极其认真,如“糖度”一项,朱龙舟就把它分为三小项:“中心糖度、边缘糖度和梯度”。中心糖度是指打开后瓜的中心部分的糖度,数值越高就越甜。边缘指靠近瓜皮的部分,梯度就是指两者的差。最终这个瓜的三个数值为:11.6、7.8和3.8。
口感方面,朱龙舟也写得相当详细:“第一口很甜,但瓜味不浓。第二口甜度不够,没瓜味”,“吃到边缘像咬到海绵。”
最后,朱龙舟还中肯地分析了原因:化肥使用过量,坐果采用了坐果灵或膨大剂之类的化学助剂。建议是“减少化肥使用量,增加使用有机肥,暂按5:5的比例使用,坐果阶段应采用人工采花授粉”。
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