天儿冷,吃暖锅最合适。
为了吃上暖锅,林娇特意找人定做了炉子和砂锅。
炉子倒是做好很长一段时间了,但暖锅原料复杂,需要用石英、长石、粘土等原料配合成陶瓷制品,再经过高温烧制而成。
耗时较长,前两日才做好,所以这是她穿来之后的第一顿暖锅。
林长宁将炖好的猪骨汤端出来,放到炉子上面,里面的骨头和肉,已经炖得软烂,汤汁奶白,肉香浓郁。
林娇不由自主地吞了吞口水,没有红油锅,清淡的养生锅,也很好。
“四哥哥,他是纪公子,纪昀。”
“纪公子,这是四哥哥,林长宁。”
待林长宁坐下,林娇向两人介绍彼此。
“纪公子。”林长宁微微颔首,略显拘谨。
“长宁兄。”纪昀笑容明朗,尽显亲昵。
“阿娇,长宁兄,相识便是缘分,我当两位是朋友,你们也别叫什么纪公子,显得生疏,叫我纪昀就行。”纪昀皱着眉头,一本正经地说道。
林娇看他一脸认真,想了想,说道,“你比我年长,我叫你纪大哥吧。”
他性子洒脱,为人仗义,能成为朋友,那真挺好的。
况且她在这儿也没什么朋友,之前好不容易认识了志趣相投的周岚,结果没几天,她就陪同相公去京城了。
不过,纪昀她实在是叫不出口,总感觉怪怪的。
纪昀满意的点点头,看向林长宁,“长宁兄,你也是,别再叫我纪公子。”
林长宁微微颔首,沉默片刻,“纪兄。”
一番寒暄过后,纪昀终于想到正事,他是来蹭饭的,看着桌上咕噜咕噜冒泡的锅子,好奇道,“阿娇,这就是你说的暖锅?”
不止纪昀,林长宁也好奇,不自觉地伸长脖子。
前两日他就看到后院里放着好些奇特的锅子,当时询问六妹妹,她只说是砂锅,故作神秘的说是好东西。
如今见到,才算明白。
林娇笑着回道,“是啊。”
“暖锅妙处便在于边煮边吃,舒爽畅快,与冬日最相配。对了,桌上是蘸料,你们根据口味自己调就行……”
说罢,她起身,舀了三碗浓汤,一人一碗,然后又舀了三碗骨头和肉,其中两碗放到林长宁和纪昀面前,“四哥哥,纪昀,骨汤鲜美,先喝口汤暖暖身子。肉炖得软烂,已经十分入味,也可以吃了。”
林娇说完,顺势坐下,先喝了口汤,醇厚鲜香,味道极好,随后是肉,沾着蘸水,吃了起来,一脸满足。
林长宁和纪昀对视一眼,不约而同地学着林娇的样子,大口喝汤,大口吃肉。
确实过瘾。
林娇见两人吃得欢快,不由得笑了笑,世间没有烦恼是一顿暖锅解决不了的,如果有,那就两顿。
西北天儿冷,绿菜极少。
案桌上除了豆腐、豆芽和萝卜片,其余都是肉菜,有牛肉片、羊肉片、猪肉条、小酥肉等。
眼看着锅里的肉吃得差不多了,林娇才将桌上的部分肉和菜放进锅里。
一顿暖锅,三人吃得酣畅淋漓。
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